喜逢客

在美國，菜單提供的價目表不包括服務費和稅
稅依餐廳所在州而定
服務費則大多給15%
若是不滿服務，可以只給＜15%的服務費
聽說有人只給1美分，這是強烈手段，不建議經常使用   
但有些餐廳若只給15%，據說服務員會追出來理論
當然，若是服務好，可以給＞15%
有些餐廳會直接將18%服務費算在帳單中
據說不常見，我這次遇到的二間都在國家公園附近 

服務費可以給現金或刷卡
現金直接放在桌上
刷卡是將服務費金額寫在帳單（還要寫稅金和總金額），並且簽名
再將信用卡和帳單交給服務生去刷卡
當服務生拿信用卡回來時，可以起身離開

當然也可以親自拿帳單去櫃台結帳
只是服務生通常會嚇一跳

速食餐廳通常不用給服務費，但是要加稅 
所以那個x.99美元的套餐實際售價都不只這個價格
  
現在美國多半是自助加油
因為我的經驗不多，以下為印象：

有二種型式
第一種是將信用卡插入加油機
這時候才可以拿起油槍加油 
直接將加油槍放進油箱口即可（請參考加油站工作人員操作模式）
印象中機器可以設定加多少量、金額
加好油後，將加油槍取出、放回加油機器
好像要按一個鈕，就會列印收據  
 
第二種是聽說來的
跟加油站旁邊的雜貨店買一定金額的油
店家會給你卡片，你拿這張卡片去刷加油機
其餘步驟和信用卡相同

加油站通常有清潔用品，可以免費拿來刷車窗
如果是偏遠地區，加油站旁邊會開一間雜貨店
愈偏僻，雜貨店愈大，也愈多顧客
有些雜貨店甚至附三明治店、禮品店功能

超市現在購物也很像自助加油站
買完東西後，可以選擇到自助櫃檯
將所有東西逐一刷條碼後放在檯子上秤重
若是生鮮產品，機器旁有蔬果條碼，直接刷你買的食物即可
最後刷信用卡，這時候才能開始裝袋
有時候機器會故障，可以請附近的工作人員協助

如果是到中國城的超商購物
有時候會遇到專門幫忙裝袋的工作人員
感覺很妙